Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Kozák sapka

amimami receptje https://www.xn--stnij-4ta2d.hu/profil/276-amimami
Kozák sapka
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb sütemények , Piskóták

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

amimami amimami receptje

Elkészítés

Elkészítés

Piskótát készítünk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a kristálycukor egyharmadával habosra keverjük, a fehérjét a maradék cukorral krémes habbá verjük. A sárgára rákanalazzuk a fehérjehab egyharmadát, és összekeverjük. A többi habot is hozzáadjuk, lazán keverünk rajta, de nem teljesen simára. Két részletben rászórjuk az átszitált liszt, kakaó és sütőpor keverékét, majd óvatosan a habba keverjük. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt 32x35cm-es tepsibe öntjük, és elsimítjuk. Előmelegített sütőben 220 C-on 10-12 percig sütjük. A sütő ajtaját sütés közben ne nyissuk ki, mert a tészta összeesik. A krémhez a zacskón levő utasítás szerint megfőzzük a pudingot a tejjel, cukor hozzáadása nélkül, és kihűtjük. Habosra keverjük a Ramát a porcukorral, majd a kihűlt pudingot és a kókuszreszeléket is beledolgozzuk. A lapot 3 egyenlő részre vágjuk, és a krém 80%-ával megtöltjük. Hűtőbe tesszük legalább 3-4 órára. Ezután négyzet alakúra vágjuk, vagy pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belőle. A sütik oldalát megkenjük a maradék krémmel, és kókuszba forgatjuk. A tetejét pedig megkenjük a gőz felett megolvasztott bevonóval.

Vélemények

niko13

niko13
2013.11.25. | 12:12

Nagyon finom!Apró virággal díszítettem!!!!!
imdanci

imdanci
2013.11.12. | 17:30

Nem bíbelődtem a pogácsaszaggatós mutatvánnyal, ezért tortaformában készítettem, így egy nagy kozák sapkám lett, tökéletes :)!
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!