Pudingos gesztenyekrémmel töltött palacsinta karamell szósszal

Pudingos gesztenyekrémmel töltött palacsinta karamell szósszal

Szükséges idő

40-60 perc között

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Pudingos gesztenyekrémmel töltött palacsinta karamell szósszal

10 db édes palacsinta

0,5 l tej

3 ek. cukor

1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű

20 dkg gesztenyemassza

kevés rum vagy rumaroma

Karamellhez:

25 dkg kristálycukor

4 ek. víz

1,5 dl habtejszín

5 dkg vaj

Tetejére:

mandulalapka

Elkészítés

Elkészítés

A pudingport a cukorral, tejjel sűrűre főzzük és állandó keverés mellett langyosra hűtjük. A még nem teljesen kiolvadt gesztenyepürét belereszeljük. Ízesítjük rummal vagy aromával és a palacsintákat megkenjük a krémmel. Négyrét hajtjuk és tányérra tesszük, majd leöntjük karamellszósszal és megszórjuk lapkára vágott mandulával. Karamellszószhoz a cukrot összekeverjük a vízzel, és lassú tűzön állandó keverés mellett a cukor olvadásáig melegítjük, majd aranybarnára karamellizáljuk. Ha kész tűzről le,hozzáadjuk a tejszínt és a vajat, visszatesszük, és addig kevergetjük, míg egyneművé nem válik.

Tálalás

10 db

Alternatív elkészítés

Mielőtt a karamellszószt ráöntenénk, érdemes a krémmel töltött palacsintákat jól lehűteni, mert úgy sokkal finomabb!

Nincs értékelve

Kedvencnek jelölöm

Pudingos gesztenyekrémmel töltött palacsinta karamell szósszal

Szükséges idő

40-60 perc között

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Recept megosztása

Gofrik, palacsinták Szószok Gyerekeknek

Hozzávalók

Pudingos gesztenyekrémmel töltött palacsinta karamell szósszal

10 db édes palacsinta

0,5 l tej

3 ek. cukor

1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű

20 dkg gesztenyemassza

kevés rum vagy rumaroma

Karamellhez:

25 dkg kristálycukor

4 ek. víz

1,5 dl habtejszín

5 dkg vaj

Tetejére:

mandulalapka

Ezekben a gyűjteményekben található:

Édes sütemények

Édes sütemények

Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A pudingport a cukorral, tejjel sűrűre főzzük és állandó keverés mellett langyosra hűtjük. A még nem teljesen kiolvadt gesztenyepürét belereszeljük. Ízesítjük rummal vagy aromával és a palacsintákat megkenjük a krémmel. Négyrét hajtjuk és tányérra tesszük, majd leöntjük karamellszósszal és megszórjuk lapkára vágott mandulával. Karamellszószhoz a cukrot összekeverjük a vízzel, és lassú tűzön állandó keverés mellett a cukor olvadásáig melegítjük, majd aranybarnára karamellizáljuk. Ha kész tűzről le,hozzáadjuk a tejszínt és a vajat, visszatesszük, és addig kevergetjük, míg egyneművé nem válik.

Tálalás

10 db

Alternatív elkészítés

Mielőtt a karamellszószt ráöntenénk, érdemes a krémmel töltött palacsintákat jól lehűteni, mert úgy sokkal finomabb!

Pudingos gesztenyekrémmel töltött palacsinta karamell szósszal

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Muffinkutya

Szükséges idő

20-40 perc között

13

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Sünikekszek

Szükséges idő

40-60 perc között

52

Nehézség

Könnyen elkészíthető

Kis húsvéti bárányok

Szükséges idő

Több, mint 60 perc

4

Nehézség

Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2024-03-04

0

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

2024-02-07

0

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

2024-01-19

1

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6700 recept

Sós tészták

1179 recept

Leveles tészták

Leveles tészták

303 recept

Kelt tészták

1751 recept

Égetett tészták

Égetett tészták

99 recept

Torták

1602 recept

Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

200 recept

Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

415 recept

Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

83 recept

Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1073 recept

Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

278 recept

Befőttek

109 recept

Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

150 recept

Italok

119 recept

© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.

Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató