Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Gesztenyès kèpviselőfànk

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Fànk Tèszta:

250 ml tej vagy növènyi tej
100 gr vaj vagy kókuszzsìr
140 gr liszt
4 tojàs
1 csipet só

Krèm:

50 dkg gesztenye pürèsìtve ( mirelit is jó)
2 dl tejszìn
5 dkg vaj
2-4 cl rum
3-4 ek cukor vagy èdesìtő
0,5 dl forró vìz
1 kiskanàl vanilia kivonat
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Tèszta

A tejet, vajat a sóval felforraljuk, a lisztet beleszórjuk ès folyton keverve kicsit lesütjük . Ha az edèny aljàn vèkony rètegben odakap a liszt akkor màr jó.
Hagyjuk hűlni. Àttehetjük egy màsik edènybe, úgy gyorsabb.
Ha màr langyos, egyesèvel hozzàkdverjük a tojàsokat, mindegyik közt nagyon alaposan habverővel keverjük el.
Majd habzsàkból 20 kerek rózsa alakot nyomunk.
200 'C fokon sütjük 10-15 percig majd 120 'C fokon tovàbbi 15 percig.
Sütőben hagyjuk hűlni.
A fànkok tetejèt , kb 1/3 levàgjuk, töltjük.

Krèm

A gesztenyèből 10 dkg fèlreteszünk a dìszìtèshez.
A cukrot forró vìzzel leöntjük addig keverjük mìg felolvad.
Hozzàadjuk a rumot ès a 40 dkg gesztenyèhez öntjük , a làgy vajat is hozzàadjuk ès krèmesre keverjük.
A tejszìnt a vaníliàval habbà verjük.
A tejszìn felèt a gesztenyès krèmbe forgatjuk.
A krèmmel ès a tejszìnhabbal megtöltjük a kihült fànkokat.
A fèlretett gesztenyèvel dìszìtjük.
Gesztenyès kèpviselőfànk Gesztenyès kèpviselőfànk

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
34 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
1 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
18 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!