Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fűszeres sütőtök lekvár

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Fűszeres sütőtök lekvár

80 dkg (hámozott, kockára vágott) sütőtök
1 db mandarin leve
1 db citrom leve
1-2 cl narancsvirág víz
1 tk. őrölt fahéj
1/2 tk. őrölt gyömbér
2-3 kardamom mag
2 dl víz
30 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A befőttes üvegeket előkészítjük elmossuk. Kb. 5 kisebb üveg kell.
A citrusok levét kifacsarjuk és átszűrjük.
A kardamom mag belsejét törjük apróra.

Elkészítés

Egy főzőedénybe tesszük az apró kockára vágott sütőtököt, a fűszereket, a citrusok levét, a vizet, cukrot és feltesszük a tűzre, puhára főzzük a sütőtököt. Botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a narancsvirágvizet majd még egyszer átforraljuk.
Forrástól számított 5-6 perc, közben kevergetjük, ha szükséges a habot szedjük le a tetejéről (én lassú tűznél hagyom közben gyöngyözve forrni.) Majd forrón szedjük az előkészített üvegekbe és zárjuk le. A tetejükre állítva hagyjuk kihűlni őket.
Fűszeres sütőtök lekvár Fűszeres sütőtök lekvár

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!