Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Birsalma dzsem

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Birsalma dzsem

1 kg reszelt birsalma
1 kg cukor
1/2l víz
1 kk. citromsó
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A befőttes üvegeket megmossuk, lefordítva a vizet kicsepegtetjük belőlük, és a sütőben legkisebb fokozaton megszárítjuk.
A birset alaposan megmossuk, bolyhaitól megtisztítjuk, meghámozzuk.

Elkészítés

A vizet a cukorral összekeverjük, és lassú tűzön szirupot főzünk. Párhuzamosan a hámozott birset a nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Mikor a cukorszirup vastagodni kezd, beletesszük a lereszelt birset, erős lángon tovább főzzük, közben kevergetjük, a habját leszedjük. Akkor jó, ha egy tányér szélére cseppentve nem folyik el (kb. 20 perc).
Ekkor beleszórjuk a citromsót, és még 5 percet főzzük. Forrón üvegekbe szedjük, lekötjük és száraz dunsztba hagyjuk kihűlni.

Tálalás

6 befőttes üveg dzsem lesz egy adagból.
Birsalma dzsem

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!