Szívtorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta -csokis piskóta:
6 egész tojás
6 evőkanál liszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 evőkanál víz
4 evőkanál barna cukor
2 evőkanál cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál olvasztott vaj
csipet só
A krém a tetejére !:
2,5 dl cukrász tejszín
2 db Dr. Oetker Lapzselatin
30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
2 evőkanál cukor
1 teáskanál balzsam ecet
Dr. Oetker dekorcukor
Elkészítés
Csokis piskóta elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a barna cukrot, a Dr. Oetker vaníllincukrot, az olvasztott vajat, a vizet és fehéredésig keverjük, majd beleforgatjuk a kakaóport is, ezzel is alaposan kikavarjuk.
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük felverni , amikor felhabosodott akkor apránként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük.
Elkészítés
A kikavart tojássárgájába beleöntjük a Dr. Oetker sütőporos lisztet, összekeverjük, majd a tojásfehérje habból teszünk bele 2-3 kanállal és fellazítjuk a masszát, ilyenkor bátran keverhetjük a habbal .Végezetül a többi tojáshabot apránként adagoljuk és laza, körkörös mozdulatokkal beleforgatjuk a masszába.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Krém elkészítése!
Amíg hűl a torta, addig elkészítjük a krémet. A tejszínt felverjük kemény habbá, az erdei gyümölcsöt megszórjuk cukorral és balzsam ecettel, állni hagyjuk, majd egy leves szűrőn, vagy szitán átnyomjuk, átpasszírozzuk.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
Alternatív elkészítés
A magvas gyümölcsöket minden esetben szitán áttörjük ,hogy magok ne kerül jön a krémbe.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Szívtorta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Tészta -csokis piskóta:
6 egész tojás
6 evőkanál liszt
2 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 evőkanál víz
4 evőkanál barna cukor
2 evőkanál cukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál olvasztott vaj
csipet só
A krém a tetejére !:
2,5 dl cukrász tejszín
30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
2 evőkanál cukor
1 teáskanál balzsam ecet
Dr. Oetker dekorcukor
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Csokis piskóta elkészítése
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a barna cukrot, a Dr. Oetker vaníllincukrot, az olvasztott vajat, a vizet és fehéredésig keverjük, majd beleforgatjuk a kakaóport is, ezzel is alaposan kikavarjuk.
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük felverni , amikor felhabosodott akkor apránként hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük.
Elkészítés
A kikavart tojássárgájába beleöntjük a Dr. Oetker sütőporos lisztet, összekeverjük, majd a tojásfehérje habból teszünk bele 2-3 kanállal és fellazítjuk a masszát, ilyenkor bátran keverhetjük a habbal .Végezetül a többi tojáshabot apránként adagoljuk és laza, körkörös mozdulatokkal beleforgatjuk a masszába.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Egy szív alakú sütő formát kikenünk olajjal és formára vágott sütőpapírral és ebbe a formába simítjuk a csokis piskóta masszát.
180 c előmelegített sütőbe toljuk 15 -18 percre ,tűpróbával győződünk meg róla ,hogy biztos át sült. Rácson hűlni hagyjuk.
Krém elkészítése!
Amíg hűl a torta, addig elkészítjük a krémet. A tejszínt felverjük kemény habbá, az erdei gyümölcsöt megszórjuk cukorral és balzsam ecettel, állni hagyjuk, majd egy leves szűrőn, vagy szitán átnyomjuk, átpasszírozzuk.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
A zselatin lapokat 4 evőkanál vízben feloldjuk, úgy , hogy langyosra felmelegítjük , lehűtjük, majd a gyümölcsléhez keverjük. A tejszínhabhoz keverjük az erdei gyümölcs sűrű levét apránként, így szép rózsaszín lesz a tejszínünk.
A kihűlt torta tetejére simítjuk,fehér tejszín rózsákkal,ésDr Oetker dekor cukorral díszítjük.
Alternatív elkészítés
A magvas gyümölcsöket minden esetben szitán áttörjük ,hogy magok ne kerül jön a krémbe.
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?