1Az ananászt csöpögtessük le. Mindhárom piskótalapot locsoljuk meg 4-4 ek. multivitamin-nektárral. Az egyik lapot helyezzük a tortatálra, és borítsuk be 7 db ananászkarikával.
2A tejszínt öntsük tálba, és robotgéppel verjük kemény habbá, miközben adagonként beleszitáljuk a porcukrot. A multivitamin-nektár öntsük egy másik tálba, és habverővel dolgozzuk bele a krémport. Keverjük hozzá a tehéntúrót is, majd adagonként forgassuk a tejszínhabba. A krém kétharmadát kenjük az alsó és a középső tésztalapra. Végül helyezzük rá az utolsó lapot, és enyhén nyomjuk is bele. A maradék krémmel vonjuk be a tortát, és tálalásig tegyük a hűtőbe.
3A kókuszreszeléket száraz serpenyőben pirítsuk meg, aztán egy tányérra szórva hűtsük ki. Tálalás előtt hintsük az egészet a torta tetejére, majd osszuk el rajta a megmaradt, kisebb darabokra vágott ananászkarikákat.

8 szelet