Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Kandírozott gyömbér

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Kandírozott gyömbér

20 dkg tisztított gyömbér
25 dkg nádcukor
1,5 dl víz
1/2 citrom leve
Szirup
10 dkg nádcukor
1 dl víz
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A gyömbért meghámozzuk és vékony szeletekre vagy apró kockára vágjuk.

Elkészítés

A vizet a cukorral és citromlével feltesszük, egy edényben forrni hagyjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gyömbért, átkeverjük, és lassú tűzön főzzük 20-25 percig, míg a gyömbér megpuhul. Közben néha átkeverjük, majd félretesszük és másnap a 10 dkg cukorral és 1 dl vízzel újra forraljuk fel. Kevergessük, míg a cukor el nem olvad. Forrón szedjük befőttesüvegbe és zárjuk le.

Tárolás

Hűtőben tároljuk.

Alternatív elkészítés

Kalácsokhoz vagy gyömbéres kekszhez használható. Nagyon intenzív ízű. Idővel kicsit keményedik az állaga.
Kandírozott gyömbér Kandírozott gyömbér

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
17 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!