Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Erdei gyümölcsös Trifle

Nikol receptje https://www.xn--stnij-4ta2d.hu/profil/1967-nikol
Erdei gyümölcsös Trifle
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Pudingos desszertek, pohárkrémek
Másodlagos kategória: Desszertkrémek

Hozzávalók

Piskóta 18 cm tortaformàhoz

Krèm

  • 25 dkg mascarpone
  • 1 tojàs
  • 3 ek cukor vagy eritrit
  • 1 ek narancslekvàr
  • 1 ek citromlè

Tejszìn rèteg

Gyümölcsrèteg

  • 5 dkg ribizli
  • 30 dkg eper
  • 10 dkg màlna
  • 10 dkg àfonya
  • 10 dkg szeder
  • 1 ek citromlè
  • 1-2 ek cukor vagy eritrit

Csokiszósz

Nikol Nikol receptje

Elkészítés

Piskóta

A tojàsfehèrjèt 1 csipet sóval kemèny habbà verjük, majd hozzàadjuk a porcukrot tovàbb keverjük, beleöntjük a 2 tojàs sàrgàjàt ezt is elkeverjük, majd beleöntjük a kakaóval elkevert sütőporos lisztet. Lazàn àtforgatjuk ès az előkèszìtett formàba öntjük. 180 fokon 12-15 percig sütjük.
A kis tortaformàt sütőpapìrral bèleljük ki.
A kisült piskótàt hagyjuk kihűlni.

Csokiszósz

A vizet ès cukrot felforraljuk, a többi hozzàvalót beletesszük ès addig keverjük, mìg teljesen elolvad minden benne.
Ezzel locsoljuk meg a kihűlt kockàra vàgott piskótàt.

Gyümölcs rèteg

A ribizlit, az eper felèt ès a szeder felèt a citromlèvel ès cukorral feltesszük főni. 10 percig lassú tűzön főzzük.
A többi friss gyümölcsöt megmossuk feldaraboljuk, ha kell.

Krèm

A tojàs fehèrjèt kemèny habbà verjük, közben a cukrot 2 ek vìzzel ès a narancslekvàrral felforraljuk.
Akkor jó, mikor 130 fokos, ha nem tudjuk megmèrni a kèpződő buborèkok a tetejèn 20 ft-os nagysàgúak legyenek.
Ekkor a folytonosan kevert tojàsfehèrje habhoz csorgatjuk a felèt, ezzel leforràzzuk.
A többi szirupot ugyanìgy a különvàlasztott sàrgàjàhoz keverjük.
A mascarponèhoz keverjük mindkèt tojàsos krèmet ès 1 ek citromlèt.

Tejszìnhab

A tejszìnhabot kemèny habbà verjük, vanìliàs cukorral ìzesìtjük.

Összeàllìtàs

A tàl aljàra a piskóta felèt tesszük összekockàzva ès meglocsolva a csokiszósszal.
Erre a mascarpone krèm fele kerül majd a friss gyümölcsök ( tegyünk fèlre pàr szemet dìszìtèshez) ès meglocsolva a felfőzött gyümölcsöt.
Erre ràtesszük a maradèk mascarpone krèmet.
Majd a csokis piskóta màsik felèt erre rètegezzük a tejszìnhabot .
A tetejèt friss gyümölccsel dìszìtjük.
Fogyasztàs előtt hűtőben pàr óràt èrleljük.

Vélemények

Nikol

Nikol
2019.06.02. | 22:18

Köszi
Tènyleg finom
burgereva

burgereva
2019.05.26. | 17:19

Ez nagyon finom lehet és csodásan néz ki.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!